ผลิตภัณฑ์ (Product) ไขเค็มพอกดินจอ มปลวก
สินค้าสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ 2549ประเภทผลิตภัณฑ์ : อาหาร
ระดับดาว :
สถานที่จำหน่าย
1. กลุ่มไข่เค็มพอกดินจอมปลวก
เลขที่ 1 หมู่ 2 ต.อ่งศิลา อ.พิบูลมังสาหาร จ.อุบลราชธานี ติดต่อ : นางคำตัน นามวา
2. ร้านค้าต่างๆในตำบลและอำเภอ และตามงานเทศกาลต่างๆ
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
เป็นไข่เค็มที่อร่อย สะอาด ปลอดภัย ไม่ใส่สารเคมีใด ๆ ได้รับมาตรฐานจาก อย.
วัตถุดิบที่ใช้
ไข่เป็ดสด ดินจอมปลวก แกลบ เกลือไอโอดีน
กระบวนการผลิต
1. นำไข่เป็ดสดมาล้างน้ำให้สะอาดผึ่งลมให้แห้งสนิท
2. นำดินจอมปลวกบดละเอียดผสมกับเกลือไอโอดีนและแกลบเผาตามส่วน
3. นำไข่ในข้อ 1 มาพอกในส่วนผสมในข้อ 2
การใช้/ประโยชน์
ใช้เป็นของฝาก ใช้รับประทาน
หมายเหตุ/ อื่น ๆ
เคยได้รับรางวัล และมี อย. รับรองมาตรฐาน
สถานที่จำหน่าย
1. กลุ่มไข่เค็มพอกดินจอมปลวก
เลขที่ 1 หมู่ 2 ต.อ่งศิลา อ.พิบูลมังสาหาร จ.อุบลราชธานี ติดต่อ : นางคำตัน นามวา
2. ร้านค้าต่างๆในตำบลและอำเภอ และตามงานเทศกาลต่างๆ
วัตถุดิบที่ใช้
ไข่เป็ดสด ดินจอมปลวก แกลบ เกลือไอโอดีน
กระบวนการผลิต
1. นำไข่เป็ดสดมาล้างน้ำให้สะอาดผึ่งลมให้แห้งสนิท
2. นำดินจอมปลวกบดละเอียดผสมกับเกลือไอโอดีนและแกลบเผาตามส่วน
3. นำไข่ในข้อ 1 มาพอกในส่วนผสมในข้อ 2
การใช้/ประโยชน์
ใช้เป็นของฝาก ใช้รับประทาน
หมายเหตุ/ อื่น ๆ
เคยได้รับรางวัล และมี อย. รับรองมาตรฐาน
สถานที่จำหน่าย
1. กลุ่มไข่เค็มพอกดินจอมปลวก
เลขที่ 1 หมู่ 2 ต.อ่งศิลา อ.พิบูลมังสาหาร จ.อุบลราชธานี ติดต่อ : นางคำตัน นามวา
2. ร้านค้าต่างๆในตำบลและอำเภอ และตามงานเทศกาลต่างๆ
ขอบคุณ ข้อมูลและรุปภาพจาก
แสดงความคิดเห็น